Titulo Receitas Maravilhosas

          ( Lasanha de Frango )

INGREDIENTES:
01 caixa de massa para lasanha
01 litro de lete
01 litro de água
08 colheres ( Sopa ) de trigo
200 gramas de margarina
01 kl de frango desfiado
01 kl de mussarela, Noz moscada e sal.

MODO DE PREPARAR O MOLHO BRANCO
Derreter a margarina, acrescentar 8 colheres de trigo,
colocar o leite com a água, fazer o molho branco,
temperar com 1 colher ( café ) de noz moscada,
1 colher ( sopa ) de sal e 1 tablete de caldo de galinha,
acrescentar o frango desfiado.

PREPARAR NO TABULEIRO
1 camada de massa, já cozida.
1 camada de molho.
1 camada de mussarela, repetir:
Assar e servir com molho de tomate.
                                                                    ( Francisca M.C )


                  MUGICA DE FRANGO:

INGREDIENTES:
1/2 copo de óleo.
1 colher de ( Chá ) de coloral.
1 cebola média.
1 pimentão.
2 tomatespicados.
2 xícaras de ( Cá ) de frango desfiado.
1/2 copo de farelo.
1/2 copo de farinha de mandioca.
1 pires de cheiro verde.
4 copos de água fervente.

MODO DE PREPARAR:
Refogar o óleo com colora, cebola, pimentão, tomate e frango.
Juntar água fervente ao farelo e a farinha de mandioca,
umidecidos com água para engrossar  ( fica um pirão ).
Apague o fogo.
Colocar o óleo e o cheiro verde.

( Lembrete você pode fazer a mugica de lingüiça ou de peixa no lugar do frango ).

                                                                             ( Francisca M.C )